SYLOPAGE 〈抗结块剂〉 微粒二氧化硅
SYLOPAGE 是直接添加到食品中的抗结块剂。它对水分有较大的吸着容积,添加到砂糖、食盐以及调味品等粉末食品中,可以防止因潮湿引起的结块,使其长久保持干爽具有流动性。
本品为微米尺寸且具有多孔性,可以将物质包含在细孔内用作食品载体。
此外,其安全性也得到了 FAO/WHO 联合食品添加剂委员会的认可。我们还对其单独进行了慢性毒性试验,以确认其安全性。
特性与用途
抗结块·流动化〈调味品·乳脂粉·粉末汤料·粉末果汁·食盐等粉末食品·动物饲料〉
向粉末食品中添加 SYLOPAGE ,可以防止因潮湿导致结块、防止因含有油性成分而导致粉末结块、改善流动性。同时还可以在粉末的均匀混合·分散及自动计量化等工艺中提高产品的质量。
载体〈香料·微量有效成分〉
可以使液体状的有效成分粉末化,容易与其他成分混合。
提高压片性〈片剂·保健食品〉
提高压片粉末的流动性,防止片剂裂片、碎片。可以提高片剂硬度、使片剂具有崩解性、抑制晶须的产生、保持粘度稳定。 |